Tout Expresso - 30 Recettes de cafés gourmands PDF

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Café soluble, cafetière à piston, moka, percolateur... chacun a sa façon de se préparer un bon expresso ! mais combien d'entre nous savent utiliser le café et ses machines pour cuisiner ? Dans ce nouvel ouvrage de la collection " Tout... ", Jean-Charles Karmann revisite le café et fait fonctionner ses cafetières pour livrer 30 recettes à base d'expresso : cocktails avec ou sans alcool ; recettes salées pour découvrir différemment toutes les facettes d'un produit noble et subtil ; recettes sucrées enfin, pour des desserts raffinés ou goûters gourmands.

AUTEUR Jean-Charles Karmann
DATE DE PUBLICATION 2008-Aug-28
TAILLE DU FICHIER 9,24 MB
NOM DE FICHIER Tout Expresso - 30 Recettes de cafés gourmands.pdf

Café Gourmand Express A Réaliser Soi-Même ! | Galbani

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Recettes du café gourmand | Les recettes les mieux notées

Panna cotta au café. Pourquoi ne pas servir le café d'une panna cotta au café ? Dans celle-ci, Souade a ajouté de l'extrait de café à la crème, puis a réalisé une gelée à l'expresso sur le dessus.

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