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Avec ces 111 recettes incontournables de cocktails, osez devenir le barman de vos propres soirées ! Bloody Mary, Daïquiri, Irish Coffee, Kr raya, Manhattan, Mojito, Russe blanc. Un cocktail réussi est un cocktail savamment dosé. Georgios Andritsos, barman grec formé à l'art du cocktail dans tous les grands pays d'Europe, vous délivre tous ses secrets pour agrémenter vous-même votre bar, donner de l'ambiance à vos soirées et préparer avec succès tous les classiques du genre. Dans cet ouvrage, vous trouverez : tous les éléments techniques et pratiques pour préparer vos soirées, vous équiper et acquérir le langage et le savoir-faire du vrai barman ; 111 recettes à déguster en toute convivialité ; un répertoire des alcools pour en connaître toutes les saveurs et vous lancer dans vos propres créations. Plus qu'une simple liste de recettes, " Cocktails, 111 recettes incontournables " est une invitation au plaisir de la dégustation.

AUTEUR Georgios Andritsos
DATE DE PUBLICATION 2009-Apr-16
TAILLE DU FICHIER 6,18 MB
NOM DE FICHIER Cocktails.pdf

Recette cocktail - L'Express Styles

L'humble Daiquiri reste les des meilleurs cocktails au monde. Bien qu'il ait une recette simple : du rhum blanc, du sirop et du jus de citron vert, le Daiquiri compte une multitude de variation créées à travers le globe et mettant en avant d'autres jus et édulcorants. 3. Le Whiskey Sour Wikimedia Commons/Martin Asche. A la troisième place de ce classement pour une deuxième année ...

Recettes de cocktails et boissons

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