La cuisine au rhum - Recettes salées PDF

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Tout le monde connaît la recette de la " banane flambée " issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le " baba au rhum " découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop sec, eut l'idée d'ajouter du rhum. Mais la France, par ses départements d'outre-mer, n'est pas la seule à produire et à apprécier cette boisson à base de canne à sucre. Il existe des rhums de traditions ibériques ou britanniques, de ce fait, l'auteur nous invite à faire aussi escale dans les anciennes possessions Anglaises et Espagnoles.

AUTEUR Pierre Alibert
DATE DE PUBLICATION 2017-Aug-22
TAILLE DU FICHIER 3,99 MB
NOM DE FICHIER La cuisine au rhum - Recettes salées.pdf

Ananas : le plein de recettes fraîches et exotiques

Flambé au rhum, l'ananas régalera les adultes à l'heure du dessert. Il se glisse volontiers dans les recettes salées : sur la pizza version hawaïenne, dans une salade de pâtes ou riz au surimi, etc. Retrouverez nos meilleures recettes à base d'ananas sur cette page.

Recettes incontournables : recettes de cuisine classiques ...

Flambé au rhum, l'ananas régalera les adultes à l'heure du dessert. Il se glisse volontiers dans les recettes salées : sur la pizza version hawaïenne, dans une salade de pâtes ou riz au surimi, etc. Retrouverez nos meilleures recettes à base d'ananas sur cette page.

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