Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires PDF

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Date de parution

AUTEUR André Ducoulombier
DATE DE PUBLICATION 1975-Sep-01
TAILLE DU FICHIER 2,56 MB
NOM DE FICHIER Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires.pdf

Les produits de nettoyage et désinfection

- dans l'agro-alimentaire, il est responsable de la propreté des lignes de production. En plus des opérations de nettoyage et de désinfection, l'agent de nettoyage industriel peut avoir à démonter et remonter des machines intervenant dans le processus de - dans l'industrie pharmaceutique.

BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-Industries

séparation des produits de nettoyage et de désinfection des zones de manipulation et de stockage des denrées alimentaires ; campagnes régulières de désinsectisation et de dératisation. L'aménagement de l'emplacement de restauration dans les locaux de travail doit seulement faire...

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