Cueillette et recettes de 15 plantes sauvages comestibles - Balades gourmandes en Bretagne PDF

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L'ouvrage propose pour chaque plante : une fiche cueillette avec un descriptif plus une photo pour aisément les reconnaître et une fiche recette facile à élaborer. Un ouvrage utile pour les amoureux de la nature et de saveurs naturelles, bonnes pour la santé.

AUTEUR Gildas Guéné
DATE DE PUBLICATION 2019-Jul-05
TAILLE DU FICHIER 5,19 MB
NOM DE FICHIER Cueillette et recettes de 15 plantes sauvages comestibles - Balades gourmandes en Bretagne.pdf

Plantes sauvages comestibles : cueillette et utilisation

Cueillette et recettes de 15 plantes sauvages comestibles balades gourmandes en Bretagne. Un livre d'initiation à la cueillette des plantes sauvages comestibles qui parsèment nos campagnes et nos jardins en Bretagne, accompagné de recettes simples et savoureuses. L'auteur, cuisinier, passionné de nature et d'histoire culinaire, nous ...

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