Cake design - Premiers pas PDF

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Dans Cake Design, premier pas, le lecteur apprend toutes les bases pour réussir des gâteaux qui épateront votre famille et vos amis. Des recettes de base de gâteaux à maîtriser (génoise, pâte à cake, pâte à brownie) jusqu'à la pièce montée fleurie, découvrez 45 recettes et 40 techniques photographiées en pas à pas, pour vous lancer sans crainte de ne pas comprendre ou de ne pas réussir. Commencez par des gâteaux décorés simples, comme des sablés recouverts de glaçage, puis continuez votre apprentissage avec des gâteaux de plus en plus complexes. Apprenez au fil des techniques à créer des copeaux en chocolat, à façonner des sujets en pâte à sucre, à réaliser des supports en riz soufflé pour créer des formes, etc.

AUTEUR Sally François
DATE DE PUBLICATION 2015-Jun-09
TAILLE DU FICHIER 10,96 MB
NOM DE FICHIER Cake design - Premiers pas.pdf

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Mes premiers gâteaux. Voici mes premiers gâteaux réalisés ; soyez indulgents 😉 Post a comment Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Comment. Nom * Adresse de contact * Site web. Adultes (110) Archives (1) Babyshowers (17) Baptêmes (37) COURS DE CAKE DESIGN (30) cupcakes (24) Disney (82) Fille (140) Garçon ...

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