L'essentiel de la cuisine laotienne - Economique, facile, équilibrée PDF

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De la salade de crevettes au flan à la noix de coco, 32 recettes traditionnelles parmi les plus connues Lap ngoua, ork kathi kaï, nem thadeua... Les principales recettes de la cuisine laotienne, réalisées de façon familiale, vous sont expliquées très simplement. Mangez sainement en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs asiatiques ! Mme Khamla Phankongsy a ouvert à Montpellier en 1983 le premier restaurant de cuisine laotienne ; le " Bane Lao ". Elle a ravi ainsi une clientèle en quête de nouvelles saveurs venues d'Asie.

AUTEUR Khamla Phankongsy
DATE DE PUBLICATION 2013-Aug-01
TAILLE DU FICHIER 3,91 MB
NOM DE FICHIER L'essentiel de la cuisine laotienne - Economique, facile, équilibrée.pdf

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L'essentiel de la cuisine laotienne Economique, facile, équilibrée. Khamla Phankongsy. Editeur: Orphie. Parution: août 2013. Format: Broché Disponibilité: Généralement expédié sous 3 jours à 4 semaines (selon disponibilité locale) Dimensions: 19.5 x 19.5 x 1 ...

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