Le nougat dans tous ses états - Une histoire méditerranéenne de confiserie PDF

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Date de parution

AUTEUR Marie-Josèphe Moncorgé
DATE DE PUBLICATION 2014-Jul-01
TAILLE DU FICHIER 2,93 MB
NOM DE FICHIER Le nougat dans tous ses états - Une histoire méditerranéenne de confiserie.pdf

Le nougat dans tous ses états - Une histoire ...

Le nougat dans tous ses états - Marie-Josèphe Moncorgé.

Le nougat dans tous ses états - Marie-Josèphe Moncorgé - Payot

Le nougat dans tous ses états, une histoire méditerranéenne de confiserie. babelmed -23/11/2013 Du salé au sucré, en passant par l'aigre doux, Marie Josèphe Moncorgé continue son voyage culinaire autour de la Méditerranée. Pour son ouvrage «La Méditerranée à table, une longue histoire commune», elle était parti d'un constat simple mais fécond : celui des parentés qui ...

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