WOK. Découvrir les secrets simples et rapides de la cuisine au wok PDF

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Date de parution

AUTEUR Bridget Jones
DATE DE PUBLICATION 1996-Jan-01
TAILLE DU FICHIER 6,82 MB
NOM DE FICHIER WOK. Découvrir les secrets simples et rapides de la cuisine au wok.pdf

Paëlla au wok - Recettes de cuisine Ôdélices

L'incontournable wok pour réaliser des légumes sautés encore croquants... oui mais pas Allié à l'esthétique c'est une oeuvre d'art dans la cuisine. Sa spécificité : cuissons vives et rapides. Le wok, ustensile fondamental de la cuisine asiatique Photo par © Joshua Resnick - Fotolia.com.

La cuisine au wok : recettes, astuces et bienfaits

Secrets de cuisine. Technique de cuisson. Art de la table. Recettes de saison par 750g. Retour. Crêpes rapides. Ustensile de cuisson 100 % chinois, le wok sert à sauter, mijoter ou frire. Il est de plus en plus utilisé dans la cuisine occidentale pour la qualité et la facilité de ce mode de cuisson.

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