Cuisine thaïe par Silk & Spice PDF

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Ce livre de cuisine thaïe est une sélection des meilleures recettes de Yuphen, la chef du restaurant SILK & SPICE (recommandé par le guide Michelin), à Paris. Exotiques et raffinées, traditionnelles et créatives, ses recettes vous feront découvrir des mets parfumés et colorés aux ingrédients originaux et aux saveurs insolites ! Les préparations des entrées, soupes, plats et desserts sont décrites étape par étape, avec un grand nombre d'illustrations pour vous aider à les réaliser facilement. Soucieuse de s'adapter au palais des Français, Yuphen a même sélectionné les vins s'accordant bien avec sa cuisine délicate qui privilégie les produits frais.

AUTEUR Yuphen Sianghen
DATE DE PUBLICATION 2014-Apr-01
TAILLE DU FICHIER 8,32 MB
NOM DE FICHIER Cuisine thaïe par Silk & Spice.pdf

Cajun Spice Mix Recipe - Allrecipes.com

Découvrez toutes nos Recettes de soupe thai proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Grand classique de la cuisine thaïlandaise, le Tom Kha Kai est une soupe au lait de coco garnie de poulet Une soupe parfumée à la citronnelle, un classique de la cuisine thaïe.

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SILK & SPICE vous permet de déguster une œuvre achevée. SILK & SPICE depuis l'année 2003. Sélectionné par le Guide Michelin depuis l'année 2009 autant que une cuisine de qualité Si vous souhaitez nous contacter, merci de nous écrire par mail [email protected] ou par 01 44 88 21 91.

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