Suchard - Entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 Naissance d'une multinationale suisse PDF

Histoiresdenlire.be Suchard - Entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 Naissance d'une multinationale suisse Image

DESCRIPTION

Où puis-je lire gratuitement le livre de Suchard - Entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 Naissance d'une multinationale suisse en ligne ? Recherchez un livre Suchard - Entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 Naissance d'une multinationale suisse en format PDF sur histoiresdenlire.be. Il existe également d'autres livres de Claire-Aline Nussbaum.

Lorsque Philippe Suchard lance son commerce de chocolat à Neuchâtel en 1826, personne n'imagine que sa petite échoppe deviendra une société multinationale un siècle plus tard. C'est l'histoire de cette croissance que nous conte ce livre. C'est aussi l'histoire d'une famille qui a marqué l'histoire neuchâteloise avant qu'elle ne perde le contrôle financier et managérial de l'entreprise et qu'un de ses membres ne soit condamné dans un procès civil retentissant. Pour autant, les ouvriers ne sont pas oubliés, puisque le livre rend compte du paternalisme des premiers patrons et des premières luttes ouvrières. Enfin, c'est aussi la saga du chocolat, que les contemporains de Philippe Suchard considèrent presque comme un médicament, qui devient un produit de luxe, avant d'être transformé en une denrée de consommation de masse. Ce livre, c'est aussi les souvenirs de l'enfance qui émergent à nouveau, les tablettes de chocolat au lait que nous avons tant désirées... Ce livre résulte de recherches réalisées à l'Institut d'histoire del'Université de Neuchâtel par une équipe d'étudiant-e-s sous la direction de Laurent Tissot, ainsi que du mémoire de licence de Claire-Aline Nussbaum qui s'est chargée de la rédaction finale.

AUTEUR Claire-Aline Nussbaum
DATE DE PUBLICATION 2005-Sep-01
TAILLE DU FICHIER 1,96 MB
NOM DE FICHIER Suchard - Entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 Naissance d'une multinationale suisse.pdf

Achat chocolat suisse pas cher ou d'occasion | Rakuten

L'histoire de Suchard, entreprise familiale devenue une holding internationale, avant de tomber dans le giron de Kraft Food International, la branche alimentaire de Philip Morris, brille de toute sa complexité dans le livre de Claire-Aline Nussbaum. Ouvrage réalisé sous la direction de Laurent Tissot et avec la collaboration d'une équipe d'étudiants de l'Institut d'histoire de l ...

Philippe Suchard - Wikipedia

Lorsque Philippe Suchard lance son commerce de chocolat à Neuchâtel en 1826, personne n'imagine que sa petite échoppe deviendra une société multinationale un siècle plus tard. C'est l'histoire de cette croissance que nous conte ce livre. C'est aussi l'histoire d'une famille qui a marqué l'histoire neuchâteloise avant qu'elle ne perde le contrôle financier et managérial de l ...

LIVRES CONNEXES

Mon imagier des animaux.pdf

Moi aussi, j'ai été anorexique et boulimique.pdf

Triste Amérique - Le vrai visage des Etats-Unis.pdf

Le buveur d'encre.pdf

" ""Bonaparte n'est plus!"" - Le monde apprend la mort de Napoléon. Juillet-septembre 1821 ".pdf

Les sources de l'histoire économique et sociale du Moyen Age - Tome 2, Les Etats de la maison de Bourgogne Volume 1, Archives centrales de l'Etat bourguignon (1384-1500).pdf

Réussir ses notes de synthèse - Notes de synthèse et notes administratives.pdf

Itinéraire spirituel - La voie monastique.pdf

CATALOG OF HUMAN CANCER GENES. McKusick's Mendelian Inheritance in Man for Clinical and Research Oncologists (Onco-MIM).pdf

Fiscalité immobilière.pdf