Petits plats, Grand Ecran - 60 Recettes gourmandes en hommage au cinéma PDF

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Petits plats, Grand Ecran - 60 Recettes gourmandes en hommage au cinéma PDF. Découvrez de nouveaux livres avec histoiresdenlire.be. Télécharger un livre Petits plats, Grand Ecran - 60 Recettes gourmandes en hommage au cinéma en format PDF est plus facile que jamais.

Christian Sinicropi connaît bien les stars du cinéma. Il aime les recevoir à La Palme d'or, au cœur de l'Hôtel Martinez, ce lieu historique et emblématique de la Croisette. Pour rendre hommage au 7e art, il a créé 60 plats ou menus inspirés de 60 films qui ont nourri son imaginaire. Sous nos yeux brillant de gourmandise défilent Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain et son Foie gras habillé de pain d'épices qu'une fraîcheur de fraise Tagada accompagne à merveille ; La Guerre des étoiles et son risotto glacé avec garniture de crevettes au melon ; La vie est belle et son astucieux menu Tartines ou encore le fameux cake d'amour de Peau d'âne, qui se déguste avec une couronne de saumon fumé à l'effeuillé de lomo. Christian Sinicropi a imaginé d'extraordinaires mises en scène dans des assiettes en céramique, spécialement réalisées par Glag, artiste à Vallauris, et photographiées par Jérôme Kelagopian. Michèle Villemur, chroniqueuse gastronomique, a eu la chance de pénétrer dans les cuisines de La Palme d'or. Chaleureusement accueillie par Christian Sinicropi et sa brigade, elle a observé leur savoir-faire pour nous proposer un recueil de recettes d'exception animé par l'humour, l'enthousiasme et la créativité d'un chef aux multiples talents.

AUTEUR Christian Sinicropi
DATE DE PUBLICATION 2007-Apr-25
TAILLE DU FICHIER 7,76 MB
NOM DE FICHIER Petits plats, Grand Ecran - 60 Recettes gourmandes en hommage au cinéma.pdf

Livre: Plats Canailles. Ris, rognons, tripes et Cie ...

Voir la recette: Pâtes au gorgonzola et herbes fraîches. Pâtes farfalles aux pois chiches, ricotta, oignons tiges et pesto Voir la recette >>

Livre: Petits plats, Grand Ecran : 60 Recettes gourmandes ...

Petits plats, Grand Ecran : 60 Recettes gourmandes en hommage au cinéma, 60 recettes gourmandes en hommage au cinéma Christian Sinicropi, Michèle Villemur, Jérôme Kelagopian. Ramsay . Ajouter au panier . Le meilleur de la truffe / les recettes sucrées & salées des plus grands chefs à la portée de tous, les recettes sucrées & salées des plus grands chefs à la portée de tous ...

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